またまたgishicoがヒラメを釣り上げてきました。今度はなんと約65cm／2kg超。今回も船で釣り上げた。しかしだんだんでかくなってる。
他にチエちゃん姉弟の成果も含めて、真鯛（約40cm）×１，イナダ（約40cm）×１，オニカサゴ（30cm；でも20年モノだって！）×１．ソウダガツオ（約40cm）×５、そして小アジ×３。これまだ全部いただいた。とはいっても今回は船で一番の「竿頭（さおがしら）」だったんだそうな！
で、今回もさっそくkunがおろした。量的にはちょうどいいカンジ。
ただヒラメがとにかくデカイ。まな板に収まらないし、洗うにも重くてタイヘン。ぜんぶ刺身にしたったけど、とても夫婦で食べれられる量ではない（前回も後半は飽きてきた）。こんなにおいしいのに飽きちゃうのはもったいないので、知り合いにおすそ分け。ちょうどいい量だけ食べることにした。
あと、真鯛とオニカサゴを刺身に。
オニカサゴは半身だけにして、残りは焼いて食べることにした。ヒレだけ干して「ヒレ酒」やりますよ。
イナダは３枚におろして冷凍。あとで塩焼きでいただきます。
そしてソウダガツオは、とにかく四ツ身にして冷凍。たたきにしたりする予定。
アジたちは開いて干して、焼いて食べますよ。
しばらくはまたサカナに困らない。
こんなにおいしい魚を食べてばっかりいると、近所の鮮魚センターに行ってもおいしそうに見えなくなって困る。もう干物と貝類にしか興味ないかんじ。あとシャケか。
