小茄子がではじめた

ここのところ８月下旬からヒマなしで、ぬか漬けもかろうじてかき回すことができてるくらい。
だいぶ前に買っておいた“ワダヨシコ”ブランドの小茄子。今日、ようやく漬けることができた。余計に買っておいたので、普通の塩でやる浅漬けもやった。明日が楽しみだ。