ここのところ８月下旬からヒマなしで、ぬか漬けもかろうじてかき回すことができてるくらい。 だいぶ前に買っておいた“ワダヨシコ”ブランドの小茄子。今日、ようやく漬けることができた。余計に買っておいたので、普通の塩でやる浅漬けもやった。明日が楽しみ…
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