今日はノーマル鯛の普通の刺身と皮付きを湯引きしての刺身、それから干しておいたアジを焼いた。 昆布〆してない鯛の半身を上と下の半分にして、下（腹側）を皮が付いたままのを湯引き。湯引きの刺身のうまさもまた格別。まだ二日目なので、それほどおいしさ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
