なんでもメンテの豆記録〜DUCATIや網戸とか

本家「なんでもメンテ」では書ききれない細かいハナシをこちらで

2007-07-22から1日間の記事一覧

ぬか漬けレベルアップ

奥さんのお許しが出たので容器を約2倍のもの*1に! もちろん糠,塩,水も追加。それから卵の殻と鉄クギも。 卵の殻はカルシウムになるそうな。よく洗ってから卵を割って、中もよく洗った上で、細かく砕いてヌカミソにねりこむ。 鉄クギはもちろんミネラルと…