なんとか豆アジをタタキにしたくて、したくて。 でも出刃では大きすぎでどうにもならないので、この際アジ包丁を購入することにしました。 ずっと気になってた「吉沢金物店」へ出かけた。kunの小さい頃からあった店なんだけど、これがまた楽しい店で‥ gishic…